Россия наращивает производство сырого молока

В Российской Федерации наращивается производство сырого молока. Так, за январь-февраль 2012 года объем производства вырос на 4,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В абсолютных цифрах рост составил 4 миллиона тонн.

По сообщению Елены Скрынник, министра сельского хозяйства РФ, так же выросло производство сухого молока (рост на 34,3%) и производство сыров (рост на 3,5%). Рост отечественного производства наблюдается на фоне снижения объема импорта молочной продукции.

На протяжении 2008-2011 годов осуществляется масштабное субсидирование молочного животного производства в Российской Федерации. За указанный период было выделено порядка 76 миллиардов рублей. В текущем 2012 году 3,5 миллиарда рублей было выделено на развитие племенного животноводства и еще 1 миллиард на закупку племенного молодняка.

Кроме того, осуществляется государственная программа по поддержке отечественного сельского хозяйства на период до 2020 года. Так, согласно госпрограмме, предусматривается субсидирование каждого литра молока, произведенного в осенне-зимний период, так же вкладываются значительные средства в модернизацию уже существующих перерабатывающих мощностей.

По прогнозу специалистов, общий объем производства молочной продукции в России к 2020 году вырастет до 36 миллионов тонн.