«Чей борщ?» В соцсетях развернулась баталия по поводу борща

Борщ — разновидность супа на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет.
В словаре В. И. Даля — род щей, похлебка из свекольной кваши, на говядине и свинине или со свиным салом. Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо украинской кухни.

Является традиционным блюдом славянской кухни, имеющимся под сходными названиями у большинства славянских народов. Получило широкое распространение во многих национальных кухнях[4]: это блюдо есть у русских, украинцев (укр. борщ), белорусов (бел. боршч), поляков (barszcz «баршч»), литовцев (bar??iai «барщчяй»), румын (bor? «борш») и молдаван (борш, bor?).

- пусть википедию забанят!

Ничуть не умаляя вашего искусства, - любая хозяйка может это
искренне повторить! Главное - не пересолить!
Наверно у Вас всё получится!

бОРЩ- от названия кустарника борщевик!Борщевик как и щавель кислый!Возможно и слово щи производное от слов кислый-как и щавель,но в сокрощённом варианте слова,что естественно !Если бы раньше добавляли свеклу до борщевика,то и название было бы от свеклы=буряк-свекольник.А получается как раз и на оборот,сначала клали борщевик,и от него пошло название борщ.с окончанием щи-кислыйПотом гораздо позже стали класть свеклу ,а борщевик не стали класть,но название сохранилось от первоночального продукта-Борщевик,Тогда првильное название сегодняшнего борща,не борщ-а свекольник-буряк-суп,поскольку свекла кислоту дать не может,а только сладость.Украинцы сами ни когда не знали от чего произошло слово борщ!Потому что отношения к этому блюду ни какого не имели,а только со времён ссср

Посмотрите видео -Борщ из Борщевика !
И станет понятно,какой борщевик клали в суп и какой вкус он придавал,если не добавлять лук морковь чуть свеклы
Я не спорю с вами,а согласен с тем что вы написали1 Не много выложил:что изначально могло дать название.
В следущем году надо собрать борщевик сибирский,если растёт у нас в подмосковье и сделать из него борщ настоящий в соотвествии его названию

Вам надо, отдельной статьёй, "засветить" свой рецепт нам! Так сказать, не жадничать и передать знания народу! Открыть кулинарно-политическую тему.

Правильно: скажи мне, чей борщ и я скажу - кто ты! Горячий привет Вашей бабушке!

Обед 85 коп.
1 Суп-пюре
2 Судак огратен
3 Жар. ростбиф
4 Парфе ванильное
5 Кофе

Обед 65 коп.
1 Борщ малороссийский. Пирожки
2 Жар. утки
3 Слойки с яблоками
4 Кофе

За перемену блюд доплата 10 коп.

Раз вы знаете чем кормили римляне рабов, то скажите чем они кормили солдат.

а хамон это ваще древнейшая еда моряков и солдат в походах--солонина.

Так ответ на поверхности! Идет информационная подготовка к масштабным действиям против России. Проще говоря - войне. Чтобы отправдать себя, нужно создать информационный фон: Россия это нечто черное и ужасное и подлежит уничтожению! Вы же помните как сотню лет назад было? Двадцать лет СССР поливали. И никто не вякнул , когда Германия объявила нам войну . Наоборот - все пошли бороться "с коммунистами". А фактически это была рассовая война. И задача ставилась не коммунизм уничтожить, а Русских! Ну и евреев заодно. Как и сто лет назад, на западе бушует расизм.

Ну а хохлы - они как и сто лет назад недофашистами были, недофашистами и остались. Их задача - грязная работа. А европа - она хочет беленькой и пушистой из говна вывернуться. Всё возвращается на круги своя...

Очень многие бандиты из "запорижського" притона ушли под руку турецкого султана - чтобы продолжать грабить и убивать.
А до этого - эти бандюки нанимались к тому, кто больше заплатит - к тому же султану, к польским панам.
Жаль, что и это не озвучивают - табу. И из бандитов - убийц и грабителей - сделали героев.
Впрочем - в упырестане и сейчас - убийцы детей, грабители, садисты, мародёры - ОФИЦИАЛЬНЫЕ и УВАЖАЕМЫЕ "херои".

Отнюдь. Посмотрите картину "Запорожские казаки пишут письмо турецкому и далее", все с "оселедцами", то бишь, хохлы. А украинцы - это уже галичане, там и казаков то не было, окромя, кучки, тех же, запорожцев, что дало им основание утверждать, что они "козацкого" роду. Учите историю, болярин.

...Назвать казака хохлом это как в душу плюнуть.
С вашей логикой все мы одноклеточные существа...

Казак "казаку" рознь.

Вообще-то Вы Женщине ответили...

Я говорю о временах когда украина незалещность отхватила... Тогда они скакали под вопли о сале которое "жрала" Россия..