Роспотребнадзор сообщил, что у ведомства есть претензии к качеству и безопасности продукции Макдональдс

В пресс-службе Роспотребнадзора сообщили, что у ведомства есть претензии к качеству и безопасности продукции всей сети ресторанов быстрого питания.

По результатам лабораторных исследований качества и безопасности продукции были установлены факты несоответствия отобранных образцов требованиям действующего законодательства по физико-химическим и микробиологическим показателям.

В частности, в продукции «цезарь-ролл» и «салат овощной» было обнаружено микробное загрязнение бактериями группы кишечной палочки и десятикратное превышение общемикробной обсеменённости в салате, что свидетельствует о грубом нарушении персоналом личной гигиены и санитарно-дезинфекционного режима на предприятии. Кроме того, энергетическая и пищевая ценность продукции не соответствовала требованиям заявленной информации для потребителей.

Ранее помощник председателя правительства РФ Геннадий Онищенко прокомментировал проверку, проведённую Роспотребнадзором в новгородских заведениях сети McDonald’s. По его словам, из-за выявленных нарушений рестораны в регионе могут закрыть на 90 дней, а россиянам и вовсе стоит воздержаться от посещения этих заведений.

«Закроют для наведения порядка, это вполне нормальная ситуация. Я вам категорически не рекомендую есть в McDonald’s. А что касается данного конкретного случая, у службы наверняка есть основания, мы посмотрим на решение суда. Я думаю, оно будет в пользу государственного надзорного органа. Суд может вынести решение о закрытии на 90 дней – наведут порядок, и если там они всё сделают, то СК откроет потом», сообщает Онищенко.